福崎方面への小旅行 （もちむぎ麺のやかた）

福崎インターを降りて福崎町の付近を車で散策しました。
まず、もちむぎのやかた。
ここは、柳田国男の生家に行こうとして、すぐ近くまで行ったのですが、その側にこの館があり、そちらに行き先を変えたのでした。

もちむぎというのは、新しい素材のようです。

蕎麦のように見えますが、どうも蕎麦ではありません。コシは普通にありました。

客は私たちだけ（二人）でした。