鯛の塩焼き

昨日の大晦日に続き、鯛料理の二匹目は塩焼きです。
http://cookpad.com/recipe/2947863
これも初めての料理で、こんなに簡単にできるとは思いませんでした。
ま、塩焼きですから焼くだけのことだったのかもしれません。

銀紙は鰭が焼けるのを防ぐためです。