淡路島探訪 （サンライズ食堂）

サンライズ淡路の中にあるサンライズ食堂に行きましｓた。
http://www.sunrise-awaji.com/restaulant.html
おめあては、このしらす丼です。
これを食べたいために予約しました、サンライズ食堂がどこにあるのかも知らずに。

 オープンな感じの店内。

 これがしらす丼。桶に入っています。周囲に湯がいたしらす、中央に生のしらすが乗せてあります。

食べ始めて気づいたのですが、要するにちりめんじゃこの丼だったということです。

生を食べるとおいしいということをテレビで聞いていましたが、それほど生にこだわることも無かったかなという印象です。