魚稚 （相生市）

何かおいしいものを食べてみたいと、相生まででかけました。
朝からネットで調べていたところ、
http://aioimekketai.blog134.fc2.com/blog-entry-92.html
があり、こｒはおいしそうです。
行ってみてびっくり。
岡山から戻る途中、何度か来たことのある店でした。
この店別名を「相生市水産物市場」とかいう名称なので、てっきり公共の市場かと思っていましたが、確かにこの店の隣には市があるようです。この店の隣です。

ですから、この店はいわば「場外市場」というような位置になります。
バーベキューもできるそうです。

  ためしにこの「ハモ」を買ってみました。

夜に食べました。

肉は厚みがあってしかしウナギのほうがおいしい。タレが甘すぎるかもしれません。

ハモは、湯引きしてウメで食べるのが一番かもしれません。