左上の棒鱈は購入しました。６５０円だったかな。値段が高い棒鱈で時間もかかりすぎるので買うことにしました。結果はこれがベスト。たくさん要らないし。我が家はこれで十分でした。
鶏のつくね
豚巻き。豚巻きは３種類作りました。
まずはえのき
次にアスパラ（これは実はブロッコリーの茎です）
そして野菜巻き（これはごぼうです）
ごぼうは最初にゆでて醤油、みりん、酒、ほんだしで味付けをしました。
ぶり
くさみを取るのに、先に酒に漬けてさらに塩をふりました。これで臭みがなくなりました。
卵焼きは、私が作ったもの
なます
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