ボルシチ １

一度作ってみたかった料理。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/003946
まず、ボルシチに欠かせないビーツを購入。

色が真っ赤です。

「かぶ」のようなものと聞いています。

トマトピューレとは違うようなので買いました。値段は安い。

上のアドレスで材料のところを見てください。

タマネギのところに３枚とあります。この意味がわかりませんでした。今もわかっていません。