2013年7月25日木曜日

転(こ)けた

8.5㎞走る予定のところ、7.5㎞付近で転けました。
転けるは倒けるとも書き、私のは「倒ける」の方が合います。

後、左肘も擦りむいているのですが写真に撮ることができません。
以前から疲れると躓くことがよくあり、足があがっていないのだ、何かにひっかかると危険だと思ってはいたのです。倒けるときは突然です、いつも。ジャージは破れました。
もちろん家内は気づいていません。

ゴーヤの肉詰め

知り合いの方からゴーヤをいただきました。
そこで、これに挑戦。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706976
ゴーヤのワタはきちんと取らないと苦い、と家内が言います。
端を切り落とし、さらに横に半分に切ってから2㎝の幅に切りました。

表と裏を焼いていると、肉が締まってきます。ゴーヤと肉の間には片栗粉をまぶしてあるのですが、離れてしまいます。おしい。もしかすると、肉をギューッと詰め込めば隙間ができないのかもしれません。
味の素のレシピ写真を見ても、隙間ができているのがわかります。

フライパンを使いました。水1カップ分が無くなるまでに大分時間がかかりました。
レシピには20分とありますが、私はそれ以上の時間がかかってしまいました。総計で40分くらいでしょうか。

とてもおいしい(らしい)。
私は肉を好みません。


淡路島探訪  (菓子工房 ルミエール サンライズ淡路付近)

ちっちゃなケーキ屋さんを見つけました。
http://www.shokoren.or.jp/sweets/data/1020/index.html


固いソフトクリームでした。210円。


淡路島探訪 (サンライズ食堂)

サンライズ淡路の中にあるサンライズ食堂に行きましsた。
http://www.sunrise-awaji.com/restaulant.html
おめあては、このしらす丼です。
これを食べたいために予約しました、サンライズ食堂がどこにあるのかも知らずに。
 オープンな感じの店内。

 これがしらす丼。桶に入っています。周囲に湯がいたしらす、中央に生のしらすが乗せてあります。
食べ始めて気づいたのですが、要するにちりめんじゃこの丼だったということです。
生を食べるとおいしいということをテレビで聞いていましたが、それほど生にこだわることも無かったかなという印象です。


淡路島探訪 (サンライズ淡路)

テレビでは、最近、しらす丼が淡路の名物になりつつある、というのでこれを目指して、サンライズ淡路まで行きました。
http://www.sunrise-awaji.com/
ナビを頼りに行きましたが、道を間違えました。ナビは青い矢印のところから入るように指示されます。でも、本当は赤い矢印から入るのです。青いところから入ると、タマネギなどの野菜を販売している店に行き当たります。

さて、サンライズ淡路です。
敷地が広く、温泉もあります。入浴料金も安い。400円だったと思います。

 こだわりのアイス。
 地元のタマネギも売っています。


2013年7月24日水曜日

淡路島探訪 (淡路サービスエリア)

高速に乗って、島を渡ったとたん、この淡路サービスエリアに到着。
休憩はここからです。
http://www.jb-highway.co.jp/sapa/awaji_up.php

向こうに見えるのが神戸。「見渡せる」風景はいいですね。

 新発売のドーナツが並んでいます。

 抹茶のポンデリングとコーヒー。
餅のような食感で、私は好きです。
コーヒーはおかわりをもらえるようになっていて、2杯目をもらい、車中で飲みました。

淡路島探訪 (明石海峡大橋)

淡路島に観光にでかけることにしました。場所が近いので。
明石海峡大橋です。
東側を見ています。運転は家内。のったり運転します。
右側に見える島が淡路島です。
 何度通ってみても、この橋は大きい。
左下のマスコットは、ムーミンの友達、フローレンです。顔をフロントガラスにくっつけて一緒についてきます。