かぼちゃのそぼろ煮

 おいしいですよ。

かぼちゃ　６００ｇ　しょうが１０ｇ、鶏ひき肉　２００ｇ

水　２カップ、砂糖　大　４、みりん大１．５、醤油　大４

片栗粉、水　各大１

かぼちゃを一口大に切る。鍋にサラダ油を熱し、鶏挽肉としょうがを入れて炒めるそこにかぼちゃを入れて、水砂糖、みりんで３，４分煮る。

しょうゆを加え、煮汁が半分になるまで待つ。