出石旅行 （森の館 蕎麦打ち体験）

いよいよ蕎麦打ち体験です。
以前、一度蕎麦を打ったことがありそれはそれは固い固い蕎麦ができてしまったのでした。
今回ここで学習することにより、やわらかいおいしい蕎麦を打てると期待しています。
ちなみに、固い原因を聞くと、水が足りないとのことでした。

講師は、ここの奥様。
 この固まりを与えられます。いや、これを作るのにどうするか知りたかったのに。
で、それを聞くと、後ろからご主人が舞い降りてきました。さあ、この方がすごい。蕎麦打ちに心を捧げたような雰囲気で、すごく丁寧に細かい解説を付けて説明をしてくださいました。その迫力には圧倒されました。とても面白い。
私たちの後ろの方では、このご主人から陶器づくりを教わっている途中の若い女性数名が手持ちぶさたにこちらの説明が終わるのを待っていました。恐縮です。
つまり、ご主人は陶器づくりの指導を放ってしまって私たちの蕎麦打ちを指導してくださったのでした。

 薄く広げることが肝要らしい。

 この方がご主人。しかし、この写真は若い。若すぎます。この取材は何年前だったのでしょう。

作った蕎麦は、すぐに食べることができます。

おいしい蕎麦でした。

出石旅行 （森の館）

そば打ち体験ができるというので、ここに行きました。予約しています。
http://www.morinoyakata.com/
ナビが無ければわかりにくい場所です。

昼ご飯が卵かけご飯だけだったので、先に蕎麦を食べることにしました。

蕎麦の出し方は、出石風。

山芋、卵をだしに入れて食べる方法です。

でも、出石の蕎麦らしくない蕎麦でした。

この店、陶芸体験もやっていました。若い女性が２グループ、陶芸体験をしていました。素朴な陶芸です。

胃腸薬 （第一三共 グリーン錠）

胃の調子が悪く、食べすぎかなと思いながらも三度の食事は欠かす気持ちも全くなく、バイキングに行くと大喜びになってしまうこの気持ちはどうなんだなどと考えながら胃腸薬を買いました。

http://www.daiichisankyo-hc.co.jp/products/details/ds_ichoyaku_green_gran/index.jsp

 左側の「荒れた胃に」のほうです。

飲むと何かしら気持ちが安定します。

出石旅行 （但熊 百笑館）

待ち時間が長いので、隣にある百笑館に行きました。
http://www.eonet.ne.jp/~tankuma/

 店内は、メインを卵として、野菜や卵かけ醤油などを販売しています。
卵はどれも３４０円を単位としていました。小ぶりの卵は数が多めに入っていて、大きな卵は数が少なく、そしてどれも３４０円という値段です。

 ２つ買いました。

出石旅行 （但熊 店内）

やっと店内に入れました。
テーブルには卵食べ放題にふさわしく卵が山盛りでおいてあります。

 大好きな番組のステッカーが貼ってありました。余談ですが、最近この番組７時までになってしまい、楽しみが少なくなりました。関東地方の放送を中心にしないで欲しい。

 これがセットです。左上のお椀に卵を割り入れます。

私の前に座っていた女性、この方が豪傑でした。おそらく卵を８個食べたはずです。ごはんは大盛りだったか。上の写真のテーブルを見てください。卵以外に置いてあるのは海苔とネギだけです。それだけで卵を８個食べていたのでした。

私は最近食欲が減り、２個で終わりました。ごはんは普通盛りです。

出石旅行 （但熊 店の前）

出石方面に旅行しました。
行き先は出石グランドホテル。
蟹が食べ放題ということだったので、行ってみることにしました。
http://www.izushi-gh.com/

で、福知山インターを降りて出石の方向に走っていると、前から行ってみたかった店に
出会いました。
こんなところにあったんだということです。
http://www.eonet.ne.jp/~tankuma/
大きな店ではありません。店内は１５，６席ある程度です。

 店の看板。手続きは、店内に入って注文をします。代金前払いです。注文をすると、番号を印字された領収書をくれます。その番号順に呼ばれるのです。私たちは４２番でした。４０番まで済んでいたのですぐに呼ばれると思っていたところ、３０分ほど待たされました。予定外の待ち時間でした。

 店から前を見ると鶏舎がありました。たぶん、この鶏舎で生んだ卵なのでしょう。

1/10000の地図

googleやyahoo,いつもnavi、MAPPLEなど、インターネット上でたくさんの種類の地図を見ることができます。
でも、縮尺を決めて地図を見ることはどれもできませんでした。
地図のどこかに、下の図のような尺はあります。

拡大や縮小は自由にできるようになっていますが、1/10000を設定することはできません。

それをする必要はあるのかと聞かれると、そうなんです、たいして意味はないのです。

できないので、かなり探しましたがだめでした。