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2021年10月14日木曜日

家内がパンを作りました。このパン、パン教室で教わってきて作るのですが、もう商品になってもいいくらいおいしい。生地はもっちりふわふわと、今頃のパン生地には欠かせない食感がきちんと付いていて、手でちぎると伸びてきます。

これに、餡を入れたのも作っていて、この餡入りがまたおいしい。

一般にパンを作りには、こねたり発酵したりとかなり時間がかかりますが、このパンも一緒。4時間ほどかかったかな。

焼き始めるといい臭いが充満し、できあがったのは早速食べることにしました。ダイエット中なのでたくさん一度に食べると危険です。それでも食べるのが止まりませんでした。

絶賛していいと思います。

いただきました。

なぜかわかりませんが、あっというまに無くなります。

くつろぐとこれをします。

おかずのクッキングからそうめんのたれを作りました。といっても、私は蒟蒻で食べるのですが。

サバ味噌煮、長ネギ（無かった）、マヨネーズ、豆板醤、ごま油、ごま、これだけを入れて垂れを作ります。

見た目、どろどろですが、とてもおいしい。食が進みます。

思い切って高価な焼酎を買いました。

さて、どんな味なのでしょう。楽しみです。アルコール度４０度。

このダンスが無ければ落ち着きません。

これを使いました。