kadonopage

2020年10月20日火曜日

飲みやすいワイン、コストコです。

コストコで買ってきた豚ロースを使って、チャーシューを作ります。

簡単でした。時間がかかるだけ。

変わった料理でおいしそうなので試してみました。
https://www.youtube.com/watch?v=vuOhbZlwK9E&t=393s

豚ロースを使ってゆで豚がおいしいらしく、作ってみみることにしました。
ねぎの青い部分　１本。
生姜の薄切り　　１かけ。
酒　　　　　　　大１。
かぶるくらいの水を入れて１時間ほど、とレシピにありましたが、1時間待って切ってみるとまだできていませんでした。残念。続いてもう２０分煮ました。

少しパサつきました。これも残念。