2016年12月2日金曜日

ピントも合いません

醤油1、酒1、みりん1は大切な配分と本に書いてありましたが本当でした。
レシピはありません。
じゃがいもを細く切って、えのきと一緒に油で炒め、ほんだしを振って、醤油1、酒1、みりん1を加えるとできあがり。
とてもおいしい。

ふろふき大根

本格的に挑戦します。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/004723
わかりました、コツは、大根を煮るときのだしです。
だしをしっかり効かせてやると、とてもおいしいふろふき大根ができあがります。

2016年12月1日木曜日

結果が届きました

ドッグマラソンの結果が届きました。
この好記録はもう一生でないでしょう。

舐めに来るな!

ひじきの煮物

これは苦労しました。
最初はこれ。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705374
枝豆はないものの、これがおいしそうだったのです。ところが、フライパンで作っていてもうできあがろうというとき、突然、フライパンがガスコンロからすべり落ち、すべて床に散らばってしまいました。
散々です。
そして、次にこれに挑戦。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703163
レシピ通りにしました。
なかなかいい。