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2015年1月19日月曜日

料理の品数が足りないかと、これも作りました。

簡単です。

レシピ通りで大変おいしい。

瓶詰めの栗があったので、それを使って、またさつまいもは畑で収穫した物を使いました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704952
収穫したさつまいもは甘みが少なく、砂糖を多めにしました。

これも簡単にできます。

が、炒り加減が難しい。今年は少し強い炒りになりました。こげたので苦みもあります。私はこの苦みも好きです。

飴を入れたときにうまく広げないと魚が固まってしまいます。

人によって違いはあるでしょうが、我が家のリンゴ酢は味が強いように思え、レシピよりは少なめに入れました。

これは簡単です。

昆布巻き、昆布を買いにいったのですが、そこでこれを見つけました。
http://www.kurakon.jp/products/06/

とても簡単。便利でした。少し物足りなさもありますが。

今年も作りました。
寒天、昆布巻き、黒豆、ごまめ、だしまき。

むね肉、棒鱈、肉巻き、ぶり、なます

豚肉巻き、煮しめ（こんにゃく、しいたけ、にんじん、高野豆腐、さといも）、ホタテ。

戦いました。