2014年9月30日火曜日

北海道市場 (阪神百貨店 なると屋)

http://www.naruto-ya.com/
上のホームページで見ると、かなり有名な店のようです。




おいしいらしい。

北海道市場 (阪神百貨店 弟子屈ラーメン)

10時に入りました。人が並んでいたので最初はこちらへ。
http://teshikaga-ramen.com/

 持ち帰り用。
餃子とのセット。
味噌ラーメンでした。



北海道市場 (阪神百貨店 イベント)

今日までのイベントです。
日曜日に行ってきました。



2014年9月29日月曜日

2014年9月28日日曜日

いちじくのジャム

いちじくをたくさん買ってきたのでジャムを作ることにしました。
http://cookpad.com/recipe/425802
レシピ通りです。
ただし、レモンはポッカです。
灰汁がたくさん出るのでこまめに取ります。

自分で作ると甘さを調整できるのでいいのです。
これでも結構甘い。


新じゃがのごま煮レシピ

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705231
豚の小間切れ肉をコストコで買ってきていてこれの量が多いのでしばらく豚肉の料理が続きました。
その中の一つ。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705231

これはまだごまを入れていません。忘れていました。
レシピ通りに作りましたが、水気がほとんど取れてしまうほど煮込むとしっかりした味になります。レシピでは15~20分煮込むとありましたが、それでは水気が無くなりませんでした。