鶏レバー

 久しぶりに作りました。

これで臭みがきちんと取れます。すばらしい。

https://www.youtube.com/watch?v=z7tNXL3R0_E

コンニャクの炒め煮

 レシピの画像と色が違っていますね。

見本の方がおいしそうです。

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f80335c6c3287a6d326d154255a5fac6.html

ズッキーニとチーズとベーコン

 少し塩をふったほうがいい。

レシピはありません。切って焼くだけ。

ナスとさつま揚げの煮物

 落ち着いた味です。

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4c0cc9600f7f23895897451c0e80ddd8.html

丹波の黒豆の枝豆

 とてもおいしいのです。

栗の調理

栗の皮と渋皮剥き

 https://www.youtube.com/watch?v=VnxCaVt66IU&t=23s

栗の保存

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390007812/

栗きんとんのレシピ

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/88cdfc9353be7c08e35bf390423cc6a9.html

なかなか難しい。時間もかかりました。

栗ごはん

 こんなふうにできました。

冷凍して熱湯に浸けて剥いたものです。

さっそく、栗ご飯です。

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708666/

ゴボウ巻き牛肉のみそ煮

 にんじんやらゴボウやらしめじやらいろいろ巻いておきました。

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f48e212c46e88fefe0f564424d007017.html

ミニトマトの炊き込みご飯

 笠原さんのレシピ。久しぶりです。

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/600078_%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%81%AE%E7%82%8A%E3%81%8D%E8%BE%BC%E3%81%BF%E3%81%94%E9%A3%AF.html

サヤインゲンのゴマ汚し

 サヤインゲンはおいしい。

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6dc1290d5b20f7324a9767b2963baa21.html

どんどん食べますね。

炒り豆腐

 豆腐　１丁、鶏もも肉　２３０ｇ、にんじん、干ししいたけ、

にんじんは、あらかじめ茹でておく。

鶏にくは、一口大に切る。

干ししいたけはもどして適当な大きさに切る。

鶏肉とにんじん、干ししいたけを炒め、豆腐をつぶして入れる。

薄口醤油　大１1/2 ,みりん・砂糖　大１で味付けをして

卵を混ぜ入れ、火を止める。

ベーコンとホウレン草の炒めもの

 簡単でおいしい。

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/09abafb975f7fb45d5e36e25a69f23aa.html

絶品ソースのトンテキ

 Ｅレシピでは、もっと長い、

「ご飯がとまらない！絶品ソースのトンテキby金丸利恵さん」というタイトルです。

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/138f430e0adb52aa91a9009eea4104e2.html

揚げオクラのおかかまぶし

 これは簡単でおいしい。

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3b60c23dd89973be8f0a35f286e7efb2.html

ズッキーニの揚げ浸し

 https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1439cdba40b15131771b64e5bfa9db92.html

ズッキーニに乗せても、なかなかくっつきません。おいしけど。

鶏とナスのコク旨みそ丼

Ｅレシピの料理ですが、改題されていました。

「鶏となすの味噌炒め丼ぶり　簡単１０分！基本の作り方 」https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1a9ef98bf972f52ea2dbcf666fb06e10.html

丼にしなかったので、少し薄めの味付けにしました。

サバ缶とゴボウの炒め物

 サバ缶は簡単なようでなかなか難しい。

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/75bc788371165bfede6894e77a97720f.html

薄切り豚肉のショウガ炒め

 これは簡単でした。

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d96e467f333bbdb5fe1c642ab04b797b.html

カレー肉じゃが

たぶん、このレシピを参考にしたはず。

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706383/

他にもこのレシピがありました。

https://www.youtube.com/watch?v=fsAsQfH4GLE 

筑前煮

 醤油大５は多かった。辛い。

酒 1/3カップ、だし汁１カップ　砂糖大４、醤油大５