レシピ通り。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/000922
こんにゃくに味がしみこむまでには、確かに時間がかかりました。
2017年12月23日土曜日
2017年12月21日木曜日
2017年12月20日水曜日
2017年12月17日日曜日
2017年12月15日金曜日
2017年12月14日木曜日
2017年12月13日水曜日
2017年12月9日土曜日
肉じゃが
味付け、その他いろいろ違っています。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/41961_%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C.html
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/41961_%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C.html
半信半疑で作りましたが、とてもおいしい料理でした。
2017年12月5日火曜日
2017年12月3日日曜日
2017年12月2日土曜日
2017年12月1日金曜日
薄切りこんにゃくのごぼう巻き
作ってみました。
https://www.kurashiru.com/recipes/ca1e08e8-47fe-4075-8628-fd20149a89af
https://www.kurashiru.com/recipes/ca1e08e8-47fe-4075-8628-fd20149a89af
もとの形よりかなり変わったものになりました。
こんにゃくが分厚いのが一番の問題でした。
2017年11月27日月曜日
クラシル (料理紹介動画サイト)
最近、ここをよく見ています。
おいしい調理も多く、幅が広がります。
https://www.kurashiru.com/
スマホの画面と少し違っていて、
スマホには
・ピックアップ
・特集
などの項目があるのですが、PCサイトでは見つかりません。
まだ探しています。
おいしい調理も多く、幅が広がります。
https://www.kurashiru.com/
スマホの画面と少し違っていて、
スマホには
・ピックアップ
・特集
などの項目があるのですが、PCサイトでは見つかりません。
まだ探しています。
2017年11月26日日曜日
栗
鬼皮を剥くのに大変手間がかかりますが、たいがいのレシピには、
・一晩水につけてやわらなくなる。
とか
・ぬるま湯につけて3時間ほどすればいい。
とかあります。
そうはうまくいきません。
一晩ぬるま湯に浸けて栗の鬼皮を剥きました。固いです。一晩置いても固いです。もっとましなむき方はないのでしょうか。
・一晩水につけてやわらなくなる。
とか
・ぬるま湯につけて3時間ほどすればいい。
とかあります。
そうはうまくいきません。
一晩ぬるま湯に浸けて栗の鬼皮を剥きました。固いです。一晩置いても固いです。もっとましなむき方はないのでしょうか。
栗ご飯を作りました。鬼皮を剥くのは手間、
また渋皮を剥くのも手間がかかりました。世間一般に広まっている栗の簡単な皮のむき方はどれが一番正解なのでしょうか。
2017年11月19日日曜日
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