卯の花の煎り煮

そしてこちら。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/701143

こちらの勝ち。

おからのいり煮

おからを買ったので、2種類の料理を作ってみました。
まずは、
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/709479

梅を漬けました

酒ではありません。梅ジュースです。

結構楽しみです。

梅は我が家の庭で収穫したものです。これで全部。できの悪いくらいがちょうどいい量になります。

いかとスナップえんどうのオイスターソース炒め

イカを買ったのですが、あまりおいしくないため、この料理にしてみました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706243
スナップエンドウはもうすごく高くなっていて手が出ません。そのため、きぬさやでごまかすことにしました。

後はレシピ通り。

おいしいかもしれない。

大根のみそ田楽

これもおいしい。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705776

食べるのが進みます。

蕨をいただきました

毎年いただくようになりました。とてもうれしい。
http://park.ajinomoto.co.jp/qa/detail/873

蕨ごはんにしました。これが一番おいしかった。

季節に合う材料を使った料理は、最高です。

いか大根

予想以上に時間がかかりました。

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705770

下ゆでも、レシピ通りにしました。

普通においしくいただきました。

たいのかぶと煮

鯛をいただいたので、これを作ってみました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706017

レシピ通り。おいしい。

鮭の粕汁

酒粕がおいしいので。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708635

やはりおいしかった。

粕汁はいい。

きんぴらごぼう

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702436
レシピ通りに作りました。

途中、煮ているように感じました。

たけのこの味噌マヨ田楽

たけのこをいただきました。丁度旬なのでとてもうれしい。
今回はこれを作ってみました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703274

西京味噌がないので、赤味噌にしました。

ま、田楽ですね。

マーマレード

おいしかったので２回目を作りました。
http://cookpad.com/recipe/1048277

今回もおいしい。

イカのマヨホイル焼き

レシピ通りですが、
グリルで焼きました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/710186

結構おいしい。

里芋の煮物

子どもが好きなので作りました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/710470

煮終わったときは、堅さがあったのですが冷やしてしまうとなくなりました。

そういうものなのでしょう。

ネギ鍋

初めて見るメニューでした。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/710407

レシピ通りにしました。うす味でした。我が家ではポン酢を使って食べました。

菜の花

酢味噌が余っているので、菜の花を買いました。

おいしい。ぬたより上かも。

肉じゃが

こんにゃくの袋の裏側にこのレシピがあり、これでやってみることにしました。

うーん、やはり甘みが強い味になりました。

エノキのカレー風味

エノキがあったので、料理しました。

和風だしを入れて、カレー粉も入れました。これがとてもおいしい。

牛肉とピーマンの炒め物

レシピ通りに作りました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/710281

簡単でおいしい。でも、肉の質によってかなり味は左右されそうです。

マーマレード

家の庭の夏みかんを収穫しました。
いつもなら食べきれず、野鳥の餌になってしまうのですが、今年はこれを思いつきました。
http://cookpad.com/recipe/1048277

レシピにある「どろっとした」状態というのがよくわかりませんでした。

瓶に詰めてみると、レシピのように水分はたくさんありません。もしかすると煮詰めすぎたのかもしれません。

味はいい。抜群においしい。