kadonopage
2013年5月14日火曜日
レモングラスを使って
レモングラスをいただきました。めずらしい。
乾燥した藁のようなものです。葉はロリエ。
牛乳で炊き込みました。
飲んでみると、レモングラスの香りがしっかり出ています。ネットでレシピを見ると、トムヤンクンなどによく使われるハーブのようです。
トムヤンクンを食べたときに、同じ香りがしたのを思い出しました。
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿