なすをオーブンで焼いて、焼きなすを作りました。
あと、生姜と鰹節をかけていただきます。
大好きな炒飯に挑戦しました。
まずはレシピ通りに作ってみました。すると、なんとまあ、できあがりはカチコチ。焼きすぎという結果になりました。
途中で様子を見ながらしないと駄目なんだと気づきました。
これは2回目です。
早速、パン生地を発酵させてパンを作りました。
焼くときは、この電子レンジとガスオーブン両方で焼いて仕上がりを試しました。
まず、スマホとつながることがわかり、使いやすくなると予想し、大喜びです。
でも、これがうまくできません。 スマホからつなごうと何度もしましたが、電子レンジを認識しないと表示されてしまい、どうするねん?っていうことになりました。
長年使っていた電子レンジをついに買い換えました。
いつ買ったか記憶に無いくらい前に買ったレンジでしたが、よりよい発酵を求め購入しました。
ユズイロdogcafeでお会いした方から、筍をいただきました。
https://www.instagram.com/yuzuiro_dogcafe?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
この筍がとてもおいしくて。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/709200/
家内が作りました。
ふんわりして、とてもおいしい。
ベーコンとタマネギを炒めたもの、そしてチョコレート、と2つの具材を入れ込んでいます。
コストコの強力粉は膨らみやすいらしい。
形は整いませんが、味は整っています。
このレシピがおいしい。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/205213/
固いものならなんでも入れてみます。レシピに砂糖1カップとありますが、これはたぶん大さじ1のことでしょうね。
簡単でおいしい。
これはこんにゃくに味をしみこませること。
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d3934476e319128ceb137005ba93f949.html