kadonopage
2013年5月19日日曜日
こごみ (京都 志野)
志野に山菜もありました。ワラビもありました。
私は注目したのはこれ。
こごみです。
http://www.sansaikinoko.com/kogomi.htm
天ぷらにしました。わかりにくいかもしれませんが、下の写真にはきぬさやとちくわの天ぷらもあります。
全くクセの無い、わずかにねばっとした感触のある食べ物です。これはおいしい。
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