ジェノベーゼ・ソース

バジルをいただいたので、バジルソースを作ってみることにしました。
別名ジェノベーゼソースというらしい。
http://cookpad.com/recipe/2392845
バジルは、葉だけを摘み取ります。バジルの葉は、少し時間がすぎると黒く変色してしまいます。手早くすることです。下の写真でも変色しかけの葉があります。

 松の実を入れますが、１袋２５０円ほどしました。バジルの葉は無料でいただき、費用がかかりませんでしたが、この松の実にお金が要りました。
にんにくは、家にあったものを使いました。

 いろいろなもので混ぜようとしましたが、結局このミキサーが一番やりやすい道具でした。

冷凍で保存します。