大豆に挑戦

大豆を料理したくなり、買ってきました。

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/21105_%E5%A4%A7%E8%B1%86%E3%81%AE%E3%82%86%E3%81%A7%E6%96%B9%E3%83%BB%E7%82%8A%E3%81%8D%E6%96%B9.html
一晩漬けてレシピ通り。
次に
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/19989_%E3%82%8F%E3%81%8B%E3%82%81%E3%81%A8%E5%A4%A7%E8%B1%86%E3%81%AE%E7%94%98%E7%85%AE.html

まだ余ったので、

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/8093_%E5%A4%A7%E8%B1%86%E3%81%A8%E6%98%86%E5%B8%83%E3%81%AE%E7%85%AE%E7%89%A9.html

わかめの方は固めの大豆になりました。

昆布の方がやわらかくておいしいできあがりでした。

以外と簡単でおいしい。