kadonopage
2014年10月4日土曜日
なすの含め煮
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705299
なすが8本とあります。だし汁に比べ、8本は多い用に思います。
せいぜい6本くらいではないでしょうか。
鍋からなすがはみ出します。
レシピ通りにすると塩味が物足りません。少し増やしました。
また、15分煮た後、食べてみましたが味はなすに滲みていませんでした。
今から冷蔵庫に入れて待ちます。
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