kadonopage
2014年10月31日金曜日
べーじゃが
これは難しかった。
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/15571_%E3%83%99%E3%83%BC%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C.html
レシピ通りに作ってみたのですが、
やはり新じゃがでなければだめなようです。
水分がなくならないうちに、ジャガイモが崩れてきました。
普通のじゃがいもだと水の量をかなり調整しなければいけません。
これでもおいしかったけど。
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