ゴーヤのたっぷり生姜炒め

ゴーヤをいただきました。
早速調理です。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706974

生姜の量、鶏がらスープの量、酒の量どれも適当です。

ゴーヤの苦みがそのままあり、とてもおいしい。