いわしの梅しょうゆ煮

いわしを１５０円で売っていました。１０匹です。
とても安い。買いました。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705238

レシピ通りに作りました。

ただ、しそと白髪ねぎはありませんでした。

照りを出すために煮ていて危うく焦がしてしまうところでした。

これは、とてもおいしい。骨の手応えがありません。

いわしは小骨がひっかかるとどうしてもおいしくなくなります。

これは大丈夫でした。