2013年10月20日日曜日

麻婆茄子

レトルトを買ってその味を調べてみました。
家に、茄子、ピーマンがたくさんあったので。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707661

茄子が5,6個とあります。かなり量がありますからフライパンは大きめのを使うといい。
辛さはあまり強くありません。辛さは無いと言った方が正しいかもしれない。
挽肉はしっかり炒めるとおいしくなります。


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