くぎ煮

いかなごが随分大きくなっていました。
全く気がつきませんでした。
早速、ざらめと生姜を買い、作りました。
今年はこれを参考にしました。
http://www.eonet.ne.jp/~namadu/ikanago.htm

できあがって、レシピどおりそのままにしておいたらこげができました。

できあがったらパットに移し替えた方がいいようです。