2013年6月11日火曜日

たっぷり野菜のポトフ

味の素です。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702496
とてもおいしいジャガイモを収穫したのでポトフにしてみました。
写真の黄色いのがジャガイモです。色が違うでしょう、おいしいのです。
コンソメは顆粒を使いました。
レシピには1時間煮込むように書いてありますが、私は30分程度になりました。お腹が空いていて待ちきれなかったのです。
水の量は1リットルにしました。
煮込み方が足りなかったのか、薄味でした。塩を加え味を整えました。
アレンジしすぎたのでしょうかね。


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