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2021年8月2日月曜日

きゅうり　2本（約200g）

塩　ふたつまみ（ひとつまみは親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です）

◎醤油　大さじ1

◎酢　大さじ1

◎砂糖　大さじ1

◎めんつゆ2倍濃縮　大さじ1

甘いトマトです。

家庭菜園って、ときどきどうしようもなくたくさん収穫できますよね。いただく方は大助かり。食べるのが楽しみです。

春きゃべつとありますが。

５８ページです。

これもおいしい。

豚肉に下味を付け、鶏ガラスープ、塩、酢、醤油で味付けします。

どこのサイトにあったのかわからなくなってしまいました。

じゃがいもは、レンジで3分ほど加熱しある程度やわらかくしておきます。

豚肉でじゃがいもをむいて巻きます。

後は、サラダ油を引いたフライパンで焼き、醤油、みりん、酒各大１の黄金組み合わせでたれをからめます。

おいしい。

たくさん獲れます。二人家族にはこれで十分。