餡を作る

小豆を買ってきて餡を作ることにしました。
ぜんざいが食べたかったのです。
http://www.sirogohan.com/zenzai.html
豆がやわらかくなるまでに４０分ではとても駄目でした。かれこれ１時間半ほどかかったと思います。
砂糖は他のレシピに比べて少なめかもしれません。２５０ｇ使っているレシピもありました。
私は中間の２００ｇにしました。

とてもおいしい。

ソーセージのキャベツロール

簡単です。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702749

分量を倍にしてレシピ通りです。
期待通りの味になります。

ドンク （そごう）

ドンクにも行き、パンを買いました。
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28021928/

この「さわやかな食卓」というパンに粘りけがあるのです。どうやらデンプンをつかっているらしい。

先のル・ディマンシュと食べ比べです。

ル・ディマンシュ （トアロード）

食パンを買いに行きました。この店は以前来たことがあるのですが味を忘れてしまい、しかも最近グノシーで紹介された店でした。
http://le-dimanche.jp/

軽い感じの食パンです。

中央軒 （心斎橋）

ランチです。
http://www.chuoken.com/shop/

月の法善寺横町

難波を歩いていて、偶然通りかかりました。

なつかしい。

スイートポテト

さつまいもが収穫できたので作ってみることにしました。
http://cookpad.com/recipe/2836424

生地がやわらかすぎました。

味は、今ひとつです。甘みが少ないのです。

失敗ではないけれど。いや、失敗ですね。

上のサイトが悪い訳ではありません。私の計量がよくなかったのでしょう。