リンゴ煮

 作ってみました。

大原千鶴さんのレシピを参考にしました。この方のレシピは復元困難です。このような色は出ませんでした。もしかして、かなり高級なリンゴだったのでしょうか。

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/21990_%E3%82%8A%E3%82%93%E3%81%94%E7%85%AE.html

砂糖の量が大切です。