もち麦がおいしい

 ５０gのもち麦に水を110ml入れて、炊飯器で普通に炊きました。

少し固めのできあがりです。

食べるときには、さらに水を加えて煮込み、おじや状にします。かなり炊いても麦の形は崩れません。

軽く塩を振ると、もうたまらないおいしさです。