2018年10月12日金曜日

五目豆

栗原はるみさんのレシピを参考にしました。
だし汁 2カップ
醤油  大5
砂糖  大4
みりん 大2

大豆、にんじん、レンコン、昆布、干ししいたけを切り、
まとめて鍋に入れて煮る。
煮詰めてしまいました。味は濃いめですがおいしい。

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