2017年2月11日土曜日

カリフラワー (紫)

いつの間にかできていました。
色が強い。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/cauliflower-purple.htm

ゆでると色が落ちます。
どうやら普通のカリフラワーと同じように使えると思います。
ネットでは、白いカリフラワーよりも味はやわらかとありました。
朝のサラダかな。

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