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2018年6月22日金曜日

おいしそうなのですが、なかなかうまくできません。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/709440/
何が足りないのかわかりませんが、
「だいたいおいしい」という感じです。

よくわかりませんが、もう少しおいしくなりそうです。

なす、パプリカがありませんでした。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800051/
以外とおいしかった。

簡単です。

不思議ですが、すばらしい。
とてもおいしくなります。
もらった醤油麹。もう残っていません。

こうやってつけ込むだけです。

レンコンとごぼうに小麦粉をつけて揚げます。
かりかりになったところに、
醤油、みりん、酒を大さじ１くらいまぜ、この液につけます。