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2025年7月14日月曜日

寿司の店で見つけました。

いつか買うぞ。

古古古米、普通に炊いて食べています。

あちこちで評判が悪いようです。でも、私は普通に、いや、格安のご飯大盛り店のごはんよりは、おいしいごはんです。昨日は、炊いてから4時間ほど保温したものを食べてみました。

味は変わりません。　匂いが気になるとかなんとか、米に精通した人達がいかにもという感じで古古古米を評論されていますよね。

ま、とことん、味に敏感で美食家などには向かないのかもしれませんが、庶民にとっては、

「おいしい」

万代で２０００円程度でした。

私には、それほど抵抗はありませんでした。普通に炊いてみたところ、少しもっちりした感じの炊きあがりでした。普通に食べられました。

これが「まずい」などと言う人は、理解できません。

店が小さくて、客は一人ずつ入るようになっています。

おいしい。