今日もお休み

 

ワラビの炒め物

 蕨、１５０ｇに、

ごま油を使って炒め、

砂糖、醤油、みりん、酒を各大さじ１で味付けし、さらに鰹節を振って、胡麻も振ってできあがり。簡単です。砂糖は少なめがいいかもしれません。

これまた、とてもおいしい。

ワラビの御飯

 このレシピを使いました。

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/709200/

そして、さらにちりめんじゃこを加え、とてもおいしくできあがりました。

最高です。

いつものお休み

 

カツオのたたき

 とにかく料理が簡単。切るだけ。

ひじきの和え物

 前に買ったひじきの和え物を作ってみました。

これもおいしい。

くつろぎ