すぐに食べてしまいました。
2021年11月28日日曜日
2021年11月27日土曜日
駄菓子大好き 3
豆の戻し率
乾燥した豆を戻した商品が販売されていました。
でも、レシピを見ると最初乾物の状態で計ったものが多く、今回買った豆の元の量はどれくらいなのかわかりませんでした。
そこで、
https://beiznotes.org/soak-dry-food-in-water/
わかりやすい。
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乾燥した豆を戻した商品が販売されていました。
でも、レシピを見ると最初乾物の状態で計ったものが多く、今回買った豆の元の量はどれくらいなのかわかりませんでした。
そこで、
https://beiznotes.org/soak-dry-food-in-water/