新ごぼうの醤油づけ

 ごぼうは、棒状に切って湯に通しました。

醤油、みりん、水を使って漬けました。

なかなかいい。

昨夜、ゆきが漏らしました

 大量です。

散歩も行ったのに。

こんなに大量に。

撮ってはみたものの

 実際に見た方がやはり美しい。

カインズにボジョレヌーボー

 売っていました。

瓶はプラスチックです。

訳のわからない感じの「勢い」で買いました。

最高にかわいい （動画）

 いい表情です。

https://youtu.be/LGHNZSpysuE

冬瓜の海老あんかけ

 おかずのクッキングからです。64ページ。

冬瓜４００ｇ、むき海老、だし汁２００ｇ、薄口醤油、塩、など使います。

とてもおいしい。

ピーマンの肉づめ

 おかずのクッキングを参考にしています。１０ページ。

豚ロース肉、玉ねぎ、醤油、小麦粉など使います。

ひき肉でないところがポイントです。