開店直後に訪問したので、注文して作ってもらいました。
https://kobenishiku.goguynet.jp/2021/08/16/marunaka-2/
ありました。
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996933479
庭に柿が落ちてしまいました。今年は甘みがあまりありません。
ゆきよりもはなの方が臭いに執着しますが、ゆきは一度臭いかけるとなかなかそこを離れません。
https://youtu.be/2aWXdvr0j4c
この店のファンになってしまいました。
https://azusacoffee.food-kr.com/
ハンバーグが、チーズを使ったハンバーグがとてもおいしい。
おかずのクッキングからです。
サバに醤油、みりん、おろししょうがで下味をつけます。
だし汁、酢、酒、醤油、砂糖を混ぜてスープを作り、玉ねぎ、しいたけなど入れて甘酢あんかけを作ります。
本ではサバは半身になっていますが、1尾分使っても大丈夫でした。
濃い味ではありません。