この店のファンになってしまいました。
https://azusacoffee.food-kr.com/
ハンバーグが、チーズを使ったハンバーグがとてもおいしい。
おかずのクッキングからです。
サバに醤油、みりん、おろししょうがで下味をつけます。
だし汁、酢、酒、醤油、砂糖を混ぜてスープを作り、玉ねぎ、しいたけなど入れて甘酢あんかけを作ります。
本ではサバは半身になっていますが、1尾分使っても大丈夫でした。
濃い味ではありません。
雨降りに備え、室内で干せるようにしたくなりました。
コーナンで見つけ、これを買いました。でも、特に前からこのタイプが欲しかったのではありません。店で目で確かめて買いました。