kadonopage

2018年7月31日火曜日

ししとうを白だしで煮ました。
手軽でおいしい。

水　１カップ
みりん　２分の１カップ
酒　　　２分の１カップ
砂糖　大さじ３と二分の１
しょうゆ　３分の１カップ
しあげに大さじ１のしょうゆ

鯛は熱湯にくぐらせる。
あとは煮る。

料亭の味になります。

テレビで紹介されたらしい。
http://www.ganso-gyozaen.co.jp/

ただいま冷凍中で、食べられるのを待っています。

大盛りを頼んだはずでしたが、普通盛りでした。