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香川県 大庄屋（うどん）

一ヶ月ほど前から、うどんの手打ちを予約していました。
香川県には、うどんの作り方教室がいくつかあります。でんわで「だいしょうやさんですか？」と聞くと、「おおしょうやです」と言われました。
http://www.osyoya.com/

 さて、うどん教室です。最初にこれを渡されます。
つまり、粉から捏ねるのではなく、捏ね終わった塊を与えられるのです。

 伸ばします。

 切ります。これでできあがり。

 証書をいただきました。

捏ねるところから教えて欲しいな。

媛かぐら （里芋）

松山で買ってきた里芋、「媛かぐら」を使ってみることにしました。

 買ったときに、下のようなレシピを記載したちらしをいただきました。でも、どれも一手間かかりこれを作るには時間が必要です。

 今後の参考のため、２つレシピを掲載しておきます。

 で、作ったのはこれ。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704655

おいしい。

干し芋

値段の割に、たくさん入っています。それがうれしくて買ってしまいました。

甘みがあっておいしい芋です。

沸き上がる怒り

まあ、読んでください。
たった7分くらいの間に3回怒りが噴き出しました。
とある肉屋に入ったときのこと。
まず、最初の怒り。
・順番を跳ばされた。
店内には3，4人の客がいて、順番を待っていたのですが後から来た客の注文を次々と受け付け私の順番は回ってきません。2人抜かされたので、無理に前に出るとやっと聞いてくれたのです、それも邪魔くさそうに。
2回目の怒り。
・買った肉は特別だった。
そもそもこの店に入ったのは、店の前にちらしが大きく貼ってあり、そこに肉が５０％オフと記されていたからです。１００グラム４００円が５０％オフだと。おーっ！すると１００グラム２００円ではないか！というのでそれを注文すると、なんと「５００グラム単位でしか売っていません」。えーっ、聞いてないようぉ。ちらしには１００グラム４００円が５０％オフと書いてあるではないですか、と言いたかったのをこらえて、「じゃ、５００グラムの」というと、ショーケースに入った肉ではなく「そちらの冷蔵庫にパック詰めになったヤツです」
なんだ、値打ちないなあ。でも、最初から５００グラムでしか売らないと書いてあれば入らなかった、この店に。
3回目の怒り
・騙された値段。
すじ肉が１６０円と書いてあったのです！すごい！３，４００グラムくらいの大きさの冷凍した塊。すごい１６０円！大安売りだ。２つ買おう！という訳で2つをつかみ、計算してもらうとなんと元の値段から160円を引くというだけのこと。えーっ！じゃ、６４０円やないの！そんなに高い？いやこれじゃ普通でしょ。騙された！表示されたカードに騙された。
この間、わずか7分程度。
計２２８０円、泣く泣く払いました。
店員は無愛想だし、もう最低の買い物でした。
このあたりでは有名な店らしく、慣れた人は誰に注文すればいいのか（店内には３人の店員がいた）、そしてどの肉を選べばいいのかちゃんと選んで買っているように見えました。私の選んだ肉には誰も近寄りませんでした。
くやしい。

このレシートの下から２行目を見て、今、４回目の怒りが噴き出しました。

これでもし但馬牛の肉で無かったら最悪の結末です。

香川県 羽根さぬき本舗（和三盆）

びんび屋から10分ほどで、和三盆の有名な地域に入ります。
国道沿いに２，３軒、和三盆の店が断続的にあります。徳島方面から行って、最初の店がこの店です。
http://www.wasanbon.com/
雨が降ってきました。

 駐車場は広くなりましたが、店そのものは小さな店です。
入ってすぐ左にレジがあって、奥の右側にはいろいろな物が陳列してあり、真ん中に机が置いてあり、休憩所のようになっています。
おかみさんに歓迎されて椅子に座ると、お茶と下の写真の砂糖菓子を出してくれます。

今はお正月向けの和三盆が出ていました。

おいしいです。

愛媛のみかん

これも三越で買いました。

わざわざ小さいのを探しました。これが甘くておいしいと母が言い張ります。確かに甘くておいしい。けど、他の大きさのみかんを味わっていないので比べようがありません。

２，３個くらいは一度に食べてしまいます。

止められません。