2023年3月9日木曜日

夏みかん ジャム (クックパッド)

 夏みかんをいただいたので、作りました。

https://cookpad.com/recipe/1048277

圧力釜は結局だめでした。やわらかくなりすぎでした。いつものように、

ふきこぼして4分、その後強く絞る。これを4回繰り返す。

それからこのレシピに従って調理します。

もう、完璧です。