甘塩っぱいのがとてもいいバランス。
https://shareview.jp/item/detail/13082
神戸の大衆食堂で美味しい店。なかなか見つかりませんが、とてもよかった。
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280103/28006613/
日替わり定食です。すばらしい。
しかも安い。白玉粉があったので、作ってみました。おいしいですが、ゆであがった後、水分を拭き取ればいいかもしれません。
https://www.youtube.com/watch?v=eZeh_1jT5Ck&t=696s