2021年8月13日金曜日

かつおのたたき (おかずのクッキング)

 スーパーでかつおを見かけてこのレシピを思い出し、買ってしまいました。

6,7月号28ページ。

三杯酢もおいしい。とても簡単にできます。




2021年8月12日木曜日

吠える娘達(うるさいので音量注意)(動画)

吠えています(動画です)。

 https://youtu.be/uAzP8PksT7k



ジャガイモとコーンの料理

 じゃがいもに塩胡椒+コンソメ+片栗粉大3+牛乳大1+コーン缶大5+バター20gで混ぜる。じゃがいもはマッシュする。

円形にまとめてバターを使って焼く。

たれ:酒大1+みりん大2+砂糖小2+醤油小1+味噌大2と1/2を混ぜてじゃがいもにからめる。

これもおいしい。



トマトレバにら炒め (おかずのクッキング)

 レバはなかったので、豚ロースを使いました。

71ページ。  おいしいです。