加古川の「うらい」という肉屋で手に入れた肉の塊です。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703987
レシピ通りに作りましたが、買った肉は600gなのでオーブンで焼く時間は20分にしました。
2018年1月4日木曜日
筑前煮
結局これが一番おいしい味付けです。
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703181
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703181
レシピの材料に加え、こんにゃく、干ししいたけ、たけのこも加えました。
2018年1月3日水曜日
大丸、元町通りで買いました
買って調理するよりも安くて量もちょうどなので、今年はこれらは買うことにしました。
どれも400円程度のものです。
ぼうだらは材料を買うと1500円程度しますよね。調理に時間もかかります。
黒豆は1000円程度します。またほぼ1日炊いてないとだめですよね。
昆布巻きは手間がかかって大変です。これもなかなkうまく作れません。
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