2017年11月26日日曜日
栗
鬼皮を剥くのに大変手間がかかりますが、たいがいのレシピには、
・一晩水につけてやわらなくなる。
とか
・ぬるま湯につけて3時間ほどすればいい。
とかあります。
そうはうまくいきません。
一晩ぬるま湯に浸けて栗の鬼皮を剥きました。固いです。一晩置いても固いです。もっとましなむき方はないのでしょうか。
・一晩水につけてやわらなくなる。
とか
・ぬるま湯につけて3時間ほどすればいい。
とかあります。
そうはうまくいきません。
一晩ぬるま湯に浸けて栗の鬼皮を剥きました。固いです。一晩置いても固いです。もっとましなむき方はないのでしょうか。
栗ご飯を作りました。鬼皮を剥くのは手間、
また渋皮を剥くのも手間がかかりました。世間一般に広まっている栗の簡単な皮のむき方はどれが一番正解なのでしょうか。
2017年11月25日土曜日
鹿児島へ (解けなかった問題)
飛行機の中のサービス
雑誌に掲載されていた漢字の問題が解けませんでした。
奇と□
葉と□
□と物
□と留
何が□に共通でしょう。
もう一問。
歯と□
愛と□
□と体
□と座
簡単なはずなのにわかりませんでした。
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