フランス語だと、ECHIREの文字のEの上にはカタカナのノのような髭がつきます。
GOOGLEで検索するときに、この髭を取って英語風にECHIREで検索しても出てきました。
http://www.kataoka.com/echire-maisondubeurre.html
FECHIREというのはどうやら村の名前なようです。
ここも並んでいる人がいて、しばらくすると売り切れてしまい、次の販売開始時間が16時からでした。オムレットブールというのがみなさんのお目当てのようです。
ついでに、もう16時まで待ってこれも買うことにしました。
つまり、エシレバターを使ったスィーツはおいしいということなのでした。
確かにおいしかった。
ちっちゃなバターを1つ買いました。まだ食べていません。